안녕하세요. 카페 운영하는 남자 카페남입니다.
먼저 찾아주신 모든분들께 감사의 인사드립니다.
간단히 제가 운영중인 카페에 대한 소개를 드리자면
지방에서 개인카페로 배달 위주의 테이크아웃 카페를
유동이나 상권이 좋은 곳이 아닌, 월세 35만원의 D급 상권에서 운영중이며,
커피에 대한 전문적인 지식이나 바리스타 자격증 없이,
프랜차이즈가 아닌 개인카페로 최소 비용으로 시작했지만
운이 좋게도 오픈 1개월 만에 배민 동네 맛집랭킹 1위
이 글을 쓰고 있는 23년 8월 10일까지 7개월째 1위를 유지하고 있으며,
월 매출 2천만원 이상을 꾸준히 만들고 있습니다.
아마 위의 제가 말씀드린 맛집랭킹 1위, 월 매출 2천만원은
개인 카페를 운영중이시거나, 운영하고 싶으신 많은 분들의
최종 목표가 아닌, 1차 또는 2차 목표 정도 될 거라 생각합니다.
그리고 조금 빠르게 그 경험을 했고 현재 진행형으로 성장중인 제가
제가 알고 있는 개인 카페 운영에 대한 정보나 노하우 등을 공유해드리면,
아직 목표를 달성하지 못한 분들이 조금 더 빠르게 목표에 도달하실 수 있지 않을까?
개인 카페 창업을 바라시는 분들에게 도움이 되지 않을까? 라는 기대섞인 생각을 합니다.
제가 카페남 블로그를 운영하는 이유 2가지 입니다.
- 저의 경험을 공유해서 누군가의 목표를 좀 더 빠르게 달성할 수 있게 돕고 싶고
- 그 과정에서 저도 함께 성장할 거라 믿고 있기 때문입니다.
그럼 도움이 되는 정보로 계속 인사드리겠습니다.
앞으로 함께 성장할 여러분 응원합니다!
감사합니다.